Améliorez vos compétences grâce aux programmes de formation et de développement Detox consulting

Gérer une entreprise dans le secteur de la restauration est une tâche fascinante.

Les produits alimentaires et les boissons sont si profondément ancrés dans la culture de la plupart des pays que leur fabrication et leur vente ne se limitent pas à la fabrication et à la vente

Dans ces conditions, il n’est pas difficile de voir que la tâche devient rapidement complexe.

Premièrement, nous nous concentrerons sur les défis contemporains que les dirigeants et les entrepreneurs des entreprises du secteur de l’alimentation et des boissons devraient être en mesure de relever ;
Deuxièmement, nous fournirons des modèles et des outils pour concevoir et mettre en œuvre des plans d’action appropriés afin de satisfaire les clients et de se donner un avantage sur la concurrence.

Ce cours est composé de sept modules thématiques complémentaires et transverses et d’une introduction, chacun explorant un dilemme auquel les entreprises du secteur sont confrontées.

MODULES de 1 à 7

· Préparation  Menus
· Achats
· Production
· Service
· Gestion
· Optimisation
· Satisfaction clients